Tenho estado a recuperar de uma extração do dente do ciso que foi… bastante desagradável. Não tenho tido apetite e por isso os cozinhados são o mínimo para a sobrevivência das crias.
Entretanto esta semana, nem sei bem porquê, as maçãs foram-se acumulando e já andava com vontade de fazer uma tarte com elas.
Foi desta:
A massa faço a partir da receita da Bimby para massa sablé com ligeiras alterações.
Depois toca a estender a massa, colocar no centro as maçãs cortadas em gomos e misturadas com açúcar e canela e cobrir á preguiçoso 👍. Costumo pincelar com mel ou um pouco de marmelada dissolvida num bocadinho de água.
Levar ao forno a 180 graus para cozer as maçãs e não queimar a massa. Depois quando estiver douradinha é só tirar, deixar arrefecer e devorá-la!
Gosto sempre de ter ajuda!!
We meet and now we're five! 